2018/9月10月の営業のお知らせ

残暑が厳しいですが、いかがお過ごしでしょうか。ようやく9月を迎えます。

2018年9月のお休み
9月4(火)、11(火)、18(火)、25(火)

★2018/9/28 プラリ呑むフライデー

2018年10月のお休み
10月2(火)、9(火)、16(火)、23(火)、29(月)〜31(水)

★2018/10/14 神戸マルシェ
★10/29(月)から11/6(火)はスペイン現地研修へ赴きます

☆ご来店時は直前でも結構ですのでご予約ください。予約が無ければ諸事情によりご案内できない場合もございます。
☆満席などで予約が受け付けられない日は「ご予約」の「休日&満席日」でご案内しております。↓↓
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写真は「Arroz con almejas/バスク風あさりごはん」というバスク地方のお米料理。魚介のスープとあさりのだしがやさしく日本人にも親しまれやすい味わいです。あさりは日本では手に入りやすいですが、スペインではやや高級な食材のようです。

暑さが続くといよいよ冷たいものもすすまないときがあります。いかにも温まりそうなこのお料理ですが、冬場だけでなく夏場も人気です。年齢も、性別も季節も超えて愛されるお料理です。