2024/12月、2025/1月 営業のお知らせ

昨年はこの時期既に本格的な冬の到来だったようですが、今年はまだまだ暖かいですね。
2024年も残す1か月あまりとなりました。

さて。12月と1月、年末年始のお休みのご案内です。
是非ご予約、お電話での確認の上、お越しください。
坂の上まで来ていただきますので、ご案内できなければ申し訳ないのです。
また、現在料理人1人で料理しておりますこと、また12月は込み合う日が出て参ります。予約時に可能な範囲でオーダーをご検討いただき、ご来店日までにお知らせいただくことをお願いするかと思います。材料を準備させていただくためです。ご協力いただけますと大変助かります。

この1年いかがでしたでしょうか。年末年始は楽しい時間を過ごせますように!

2024年12月のお休み
12月3(火)、4(水)、10(火)、11(水)、17(火)、18(水)、25(水)、31(日)

☆今年は年末12/30のディナーまで、年始は1/2から営業します
12/30、1/2、1/3は12時オープン、21時閉店で変則営業します。ご予約ご相談ください
☆クリスマスメニューは12/23(月)、24(火)のランチ、ディナーともにご案内できます
12/24(火)ディナーのみクリスマスメニュー限定となります
12/21(土)、22(日)は通常コースか、コースアレンジでお伺いします。メニューの詳細はコチラ

2025年1月のお休み
1月1(水)、5(日)、6(月)、7(火)、8(水)、14(火)、15(水)、21(火)、22(水)、28(火)、29(水)
※1月2(木)、3(金)は営業します

予約ページはコチラ
☆お電話での予約の方が確実となります。当日や翌日のwebでの予約は対応できないことがあります

シェリー酒を楽しんでくださるお客様は一定数いらっしゃいます。でも、それほどシェリーを召し上がられる機会が多いわけではないように伺います。
シェリーには、たくさんの種類があり、エステラでは9種類程度はラインナップしており、さらにそれぞれの種類をいくつかからお選びいただけるものもございます。シェリーもワインの一種で、作り手によって異なる味に仕上がります。そして、通常は熟成期間が長くなるとより風味が増し、味わい深くなり、高価になります。ただ、熟成期間が長いものと短いもののどちらが美味しいと感じるかは、一緒に召し上がられるお料理や、お好み、タイミングなどにも左右されるので何とも言えないところです。
色々取り揃えておりますので、ご興味がある方は、是非お試しください。タパスにもパエリアにも合うと思います。お料理の前に3種類ほどグラスを並べて、それぞれのペアリングを楽しむのもおすすめです。