2024/3月 営業のお知らせ

早いもので、3月になりましたがいかがお過ごしでしょうか。

さて。今月は3/20(祝・水)の営業と、22(金)の休業がイレギュラーです。
ご来店の際はご予約が確実です。電話してからお越しいただきますと安心です。

2024年3月のお休み

3月5(火)、6(水)、12(火)、13(水)、19(火)、22(金)、26(火)、27(水)
3月29日(祝・水)は営業します

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☆お電話での予約の方が確実となります。当日や翌日のwebでの予約は対応できないことがあります

最近撮影しました“タパスの盛合せ”。
エステラのタパスは野菜を使ったものも多いです。味の要にはスペインの食材が使われ、地元の野菜たちがスペインの総菜になります。
見た目から想像するところを外してくるところが魅力です。もちろん食べ慣れると見た目通りの味になります。
ワインやシェリーと合わせると味の幅も倍に増えて楽しいのですが、ノンアルコール、カクテル、ビールやパンとも楽しいです。伝統の料理には、シンプルなものであっても、長い時間世代を超えて受け継がれ進化してきた料理が持つパワーを感じます。タパスにもそんなパワーを感じます。